Ngoa?i ra trong khoai lang ch??a mô?t ha?m l???ng l??n châ?t x?. Tha?nh phâ?n dinh d???ng na?y không chi? giu?p ca?i thiê?n s??c kho?e va? ch??c n?ng cu?a hê? tiêu ho?a ma? co?n ki?ch thi?ch qua? tri?nh pha?t triê?n cu?a vi khu?n ???ng ru?t.Là m?t ngu?n cung c?p ch?t ch?ng oxy hóa t?t. Trong qu? vi?t qu?t có ch?a ch?t ch?ng oxy hóa ???c